孩子脾胃虚弱，可能是饮食不节、先天不足、情志失调等原因引起的。脾胃虚弱会导致孩子消化不良、食欲不振、营养不良等问题。以下是一些适合孩子脾胃虚弱时食用的食物：
1.山药：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。适用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱的人可以在煮粥、煲汤时加入适量山药。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
3.红薯：红薯性平，味甘，归脾、肾经。《纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。现代研究表明，红薯中含有大量的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进排便，有助于预防便秘等问题。脾胃虚弱的孩子可以适量食用红薯，但要注意避免过量，因为红薯中含有氧化酶，容易在肠道中产生气体，导致腹胀。
4.薏苡仁：薏苡仁性凉，味甘淡，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热利水等功效。适用于脾虚泄泻、水肿脚气等症。薏苡仁可以煮粥或煮汤食用，也可以加入其他食材一起烹饪，如山药、南瓜等，增加营养价值。
5.大枣：大枣性温，味甘，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄等症。大枣可以直接食用，也可以煮粥或煮汤时加入，每天食用3-5颗即可。
6.胡萝卜：胡萝卜性温，味甘，归脾、胃经，具有健脾化滞、下气补中、安五脏的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振等症。胡萝卜可以炒食、煮食或榨汁饮用，也可以与其他食材一起搭配，如排骨、牛肉等，增加口感和营养。
7.芡实：芡实性平，味甘涩，归脾、肾经，具有补脾止泻、固肾涩精的功效。适用于脾虚泄泻、遗精滑精等症。芡实可以煮粥或煮汤食用，也可以将芡实研成粉末，加入面粉中制作成芡实糕等食品。
需要注意的是，食物调理只能起到辅助作用，如果孩子脾胃虚弱的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，家长还应注意孩子的饮食卫生，避免食用过多的生冷、油腻、辛辣食物，保持饮食均衡，适量运动，以增强脾胃功能。