慢性胰腺炎初期的症状主要包括以下几个方面：
1.腹痛：腹痛是慢性胰腺炎的主要症状之一，多位于上腹部，可放射至背部或两侧腰部。疼痛性质可为隐痛、胀痛或剧痛，常于饱餐或饮酒后发作，可持续数小时至数天。
2.消化不良：患者可能会出现食欲减退、腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状，这些症状可能会逐渐加重。
3.体重下降：由于慢性胰腺炎会影响胰腺的消化功能，导致营养吸收不良，患者可能会出现体重下降的情况。
4.糖尿病：部分慢性胰腺炎患者可能会出现糖尿病的症状，如多饮、多食、多尿、体重下降等。
5.黄疸：如果慢性胰腺炎导致胰腺头部炎症或结石堵塞胆管，可能会出现黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染，小便发黄等。
6.其他症状：少数患者可能会出现发热、寒战、皮肤瘙痒等症状。
需要注意的是，慢性胰腺炎的症状可能不典型，容易被忽视或误诊。如果出现上述症状，尤其是长期饮酒或有胰腺炎家族史的人群，应及时就医，进行相关检查，如胰腺B超、CT、血尿淀粉酶等，以明确诊断。此外，保持健康的生活方式，如戒烟限酒、避免暴饮暴食、定期体检等，对于预防慢性胰腺炎的发生和发展也非常重要。