大便开始粗后来很细可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
1.饮食因素：近期饮食中缺乏膳食纤维，可能导致大便体积变小、变细。
2.肠道疾病：
痔疮：内痔或混合痔可能导致大便形状改变，有时会出现大便变细的情况。
肛裂：肛管皮肤裂伤后形成的小溃疡，可能引起肛门狭窄，导致大便变细。
肛管或直肠肿瘤：肠道肿瘤可能阻塞肠腔，导致大便通过受阻，变细。
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可引起肠道炎症和狭窄，导致大便变细。
3.肛门疾病：
肛门狭窄：先天性肛门狭窄或后天性肛门损伤、感染等原因引起的肛门狭窄，可使大便难以通过，变细。
肛周脓肿：肛管、直肠周围软组织内或其周围间隙内发生急性化脓性感染，可形成脓肿，破溃后可形成肛瘘，导致大便变细。
4.其他原因：
肠易激综合征：一种常见的功能性肠病，可导致肠道运动功能紊乱，引起大便形状改变。
神经系统疾病：如脊髓损伤、帕金森病等，可能影响肠道神经功能，导致大便变细。
药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、抗组胺药等，可能引起肠道平滑肌松弛，导致大便变细。
如果发现大便开始粗后来很细，或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、便秘、腹泻、便血等，应及时就医。医生会进行详细的体格检查、实验室检查和影像学检查，以明确病因，并制定相应的治疗方案。
在就医之前，应注意保持良好的饮食习惯，增加膳食纤维的摄入，多喝水，适量运动，有助于改善肠道功能。同时，应避免久坐久站，保持肛门清洁。
请注意，以上内容仅供参考，具体诊断和治疗应在医生的指导下进行。