半夜胃不舒服恶心想吐，可能是饮食不当、胃部疾病等原因引起的。可以通过以下方法缓解。
1.调整饮食：半夜胃不舒服恶心想吐时，应暂时禁食，让胃得到充分的休息。待症状缓解后，可以适量吃一些清淡、易消化的食物，如小米粥、面条等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃部不适。
2.补充水分：恶心呕吐会导致身体水分流失，应及时补充水分，以免脱水。可以喝一些温水、淡盐水或糖水，以补充身体所需的水分和电解质。
3.调整体位：睡觉时应选择合适的体位，避免仰卧或俯卧。可以选择侧卧，将头部垫高，以减轻胃部的压力，缓解恶心想吐的症状。
4.药物治疗：如果恶心想吐的症状比较严重，可以在医生的指导下服用药物，如胃复安、吗丁啉等，以促进胃排空，缓解症状。
5.就医治疗：如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、发热、呕吐物中有血等，应及时就医，进行相关检查和治疗，以免延误病情。
总之，半夜胃不舒服恶心想吐可能是多种原因引起的，应根据具体情况采取相应的措施。如果症状持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，以免延误病情。