减肥晚餐可以吃牛排，但需注意以下几点：
1.选择合适的部位：牛排的脂肪含量因部位而异，建议选择瘦肉多、脂肪少的部位，如菲力牛排、肉眼牛排等。
2.控制摄入量：虽然牛排富含蛋白质，但也含有一定的脂肪和热量。减肥期间，需要控制总热量摄入，因此要适量食用牛排。
3.搭配其他食物：牛排的饱腹感较强，但单独食用可能会导致营养不均衡。建议搭配蔬菜、水果、全谷类食物等，以保证营养均衡。
4.注意烹饪方式：牛排的烹饪方式也会影响其热量和脂肪含量。建议选择健康的烹饪方式，如烤、煎、蒸等，避免使用过多的油和调味料。
5.个人身体状况：如果你有其他健康问题，如糖尿病、高血压等，需要在医生或营养师的指导下制定减肥计划，包括饮食和运动。
总之，减肥晚餐可以吃牛排，但需要注意选择合适的部位、控制摄入量、搭配其他食物、注意烹饪方式，并结合个人身体状况制定合理的减肥计划。