芝麻粉是将芝麻研磨成的粉末，它含有丰富的营养成分，具有多种功效与作用，但也有一些禁忌需要注意。
芝麻粉的功效与作用主要包括：
1.补充营养：芝麻粉富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁等营养成分，能为人体提供所需的营养。
2.润肠通便：芝麻粉中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助排便，缓解便秘问题。
3.乌发润发：芝麻粉中的黑色素和维生素E等成分，有助于黑色素的生成，使头发乌黑亮丽。
4.延缓衰老：芝麻粉中的维生素E、芝麻素等成分具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓衰老。
5.增强免疫力：芝麻粉中的营养成分有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。
然而，芝麻粉也有一些禁忌需要注意：
1.腹泻者慎食：芝麻粉具有润肠通便的作用，腹泻者食用后可能会加重腹泻症状。
2.过敏者禁用：对芝麻粉或芝麻过敏的人应禁用，以免引起过敏反应。
3.消化不良者适量食用：芝麻粉中含有较高的脂肪，消化不良者应适量食用，以免引起消化不良。
4.不宜过量食用：芝麻粉中含有较高的热量，过量食用可能会导致肥胖。
总之，芝麻粉具有多种功效与作用，但在食用时需要注意禁忌，适量食用。