青果，又称“橄榄”，营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、挥发油、钙、磷、铁、镁、锰、锌、硒等成分。中医认为，青果味甘、酸，性凉，归肺、胃经，具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠等功效。以下是青果的具体功效与作用：
1.清热解毒：青果能清除体内热毒，减轻发热、咽喉肿痛等症状。
2.利咽化痰：青果可缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状，对喉咙有一定的保护作用。
3.生津止渴：青果具有滋润口腔、缓解口渴的作用，适合在炎热的天气或运动后饮用。
4.除烦醒酒：青果能减轻心烦、口渴等醉酒症状，帮助醒酒。
5.化刺除鲠：青果可软化鱼刺、骨鲠等，有助于将其排出体外。
需要注意的是，青果虽好，但也有一些副作用和食用禁忌。以下是一些需要注意的事项：
1.副作用：青果中含有一定量的挥发油，过量食用可能会引起恶心、呕吐等不适症状。
2.食用禁忌：青果性凉，脾胃虚寒者应适量食用，以免引起腹痛、腹泻等症状。此外，孕妇应避免食用青果，以免影响胎儿健康。
3.禁忌人群：对青果过敏者应禁用，以免引起过敏反应。
总之，青果具有多种功效与作用，但在食用时需要注意适量，并根据个人体质和健康状况选择合适的食用方法。如果有任何不适症状，应及时就医。