菊花茶具有以下功效与作用：
1.清热解毒：(1)菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱等成分，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；(2)其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。
2.防辐射：(1)日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射；(2)因为菊花茶具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。
3.明目清肝：(1)对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害；(2)菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。
4.提神醒脑：(1)菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力、减慢心律、降低血压和胆固醇；(2)菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松、醒脑提神。