有胃炎的患者可以食用苹果，但需要注意以下几点：
1.食用时间：建议在两餐之间食用苹果，如上午10点或下午3点，避免在饭前或饭后立即食用，以免加重胃部不适。
2.食用方式：将苹果洗净后削皮或切成小块，避免食用过冷或过热的苹果，以免刺激胃部。
3.个体差异：每个人对苹果的耐受性不同，如果食用苹果后出现胃部不适、胃胀、胃痛等症状，应减少或避免食用。
胃炎是一种常见的消化系统疾病，患者的饮食需要特别注意。除了苹果，还应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过甜、过酸的食物。同时，要保持良好的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。如果胃炎症状较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。