子宫肌瘤患者可以吃阿胶，但要适量。
阿胶是一种传统的滋补中药，具有补血、止血、滋阴润燥的功效。对于子宫肌瘤患者，阿胶的主要作用是补血，因为子宫肌瘤可能导致患者失血过多，引起贫血。
需要注意的是，阿胶不能过量食用，因为阿胶滋腻，有碍消化，脾胃虚弱、消化不良的患者要慎用。此外，子宫肌瘤患者的饮食应注意以下几点：
1.避免食用含有雌激素的食物和药物，如蜂王浆、避孕药等。
2.多吃富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、鱼肉、鸡蛋等。
3.饮食应清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.保持良好的饮食习惯，定时定量，避免暴饮暴食。
总之，子宫肌瘤患者可以吃阿胶，但要适量，并注意饮食的均衡和健康。同时，患者应定期复查，密切关注子宫肌瘤的变化，如有异常应及时就医。