薏苡仁和薏米是一样的，没有区别。
薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。薏米是薏苡仁的别名，它是一种药食同源的食材，在我国大部分地区都有种植。
薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。薏苡仁可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿等。现代药理研究表明，薏苡仁还具有抗肿瘤、降血糖、增强免疫力等作用。
需要注意的是，薏苡仁虽然营养丰富，但也有一定的食用禁忌。薏苡仁性凉，虚寒体质及月经期女性应避免食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，薏苡仁的质地较硬，不易煮熟，在食用前最好先浸泡一段时间。