通常建议宝宝满6月龄后开始尝试添加蛋黄。
6月龄宝宝试吃蛋黄
6月龄宝宝消化系统逐渐发育成熟，可开始少量尝试蛋黄。初次给宝宝喂蛋黄时，可将1/4个蛋黄制成蛋黄泥，用小勺喂食，观察宝宝是否有过敏等不适反应。
7 - 9月龄宝宝蛋黄食用量
7 - 9月龄宝宝可逐渐增加蛋黄食用量，可尝试吃1/2个蛋黄，继续观察消化及过敏情况，若一切良好，可逐渐过渡到整个蛋黄。
10 - 12月龄宝宝蛋黄食用情况
10 - 12月龄宝宝一般可以吃整个蛋黄了，此时蛋黄可作为宝宝蛋白质等营养的重要来源之一，但仍要注意搭配其他辅食，保证营养均衡。
特殊情况宝宝吃蛋黄
对于有过敏家族史的宝宝，添加蛋黄的时间可适当延后，且初次添加蛋黄时更要谨慎，密切观察宝宝食用后的反应，如出现皮疹、腹泻等过敏表现，应立即停止食用并及时就医。