六个月宝宝可以添加的辅食种类如下：
1.米粉或米糊：这是宝宝最初的辅食选择之一，可以提供宝宝所需的碳水化合物和铁等营养物质。刚开始添加时，可以将米粉或米糊调稀一些，逐渐增加浓度。
2.蔬菜泥：选择一些软糯的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、西兰花等，煮熟后捣成泥状喂食给宝宝。蔬菜泥富含维生素和膳食纤维，有助于宝宝的消化和健康。
3.水果泥：将成熟的水果如香蕉、苹果、梨等切成小块，用勺子压成泥状给宝宝食用。水果泥提供宝宝所需的维生素和果糖。
4.蛋白质食物：可以逐渐引入一些蛋白质食物，如鸡蛋黄、豆腐、鸡肉泥或鱼肉泥等。注意要确保食材新鲜，并彻底煮熟，以避免细菌感染。
5.谷类食物：除了米粉或米糊，还可以尝试给宝宝一些其他谷类食物，如燕麦片、小米粥等。这些食物富含膳食纤维和其他营养物质。
在添加辅食时，需要注意以下几点：
1.每次只添加一种新食物，观察宝宝的反应，如有无过敏或不适症状。
2.从少量开始，逐渐增加食物的摄入量。
3.保持食物的原味，避免添加过多的调味料和盐。
4.确保食物的温度适宜，避免烫伤宝宝。
5.与宝宝互动，让他们参与进食过程，培养良好的饮食习惯。
每个宝宝的发育情况不同，所以添加辅食的时间和种类可能会有所差异。如果对宝宝的辅食添加有任何疑问，最好咨询医生或专业的营养师的建议。