吃了火龙果后小便呈红色，可能是以下原因引起：
1.天然色素影响：火龙果含有天然色素，尤其是红心火龙果，这种色素不能被人体完全吸收，会随尿液或粪便排出，导致小便变红。
2.水分摄入不足：如果饮水较少，尿液会浓缩，色素在尿液中的浓度增加，可能使小便看起来呈红色。
3.其他因素：某些疾病如泌尿系统感染、结石、肿瘤等，也可能导致小便颜色异常，但这种情况通常还会伴有其他症状，如尿频、尿急、尿痛、腰痛等。
如果发现小便变红，尤其是在食用火龙果后，可先多饮水，观察小便颜色是否恢复正常。如果持续变红或伴有其他不适症状，应及时就医，进行尿常规、泌尿系统超声等检查，以明确原因。
在日常生活中，应注意保持充足的水分摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用过多的辛辣、刺激性食物。如果对某种食物或药物的影响有疑虑，可咨询医生或营养师。