宝宝去火可以通过饮食调整和按摩等方法。以下是一些具体的建议：
1.饮食调整：
多喝水：水可以促进新陈代谢，帮助宝宝排出体内的毒素。
多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和纤维素，有助于调节宝宝的肠胃功能，促进消化。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：这些食物容易导致宝宝上火，如辣椒、生姜、大蒜、油炸食品等。
适当饮用一些清热降火的饮品：如菊花茶、金银花茶、绿豆汤等，但要注意饮用量不宜过多。
2.按摩：
按摩腹部：用手掌顺时针按摩宝宝的腹部，促进肠胃蠕动，帮助消化。
按摩脚心：用拇指按摩宝宝的脚心，每次按摩10分钟左右，可调节脾胃功能。
需要注意的是，如果宝宝的上火症状较为严重，如出现口腔溃疡、便秘等，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，要保持宝宝的口腔清洁，多给宝宝喝水，避免感染。