吃水煮苹果可以减肥，但只吃水煮苹果不可以减肥。水煮苹果是一种低热量、高纤维的食物，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，适量食用可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时促进肠胃蠕动，有助于排出体内毒素和废物，对减肥有一定的帮助。
但需要注意的是，水煮苹果并不能完全替代其他食物。减肥需要综合考虑饮食、运动和生活习惯等方面。以下是一些减肥的建议：
1.合理饮食：控制总热量摄入，适当增加蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类等健康食物的摄入，减少高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、甜点、饮料等。
2.适量运动：结合有氧运动和力量训练，增加能量消耗，提高新陈代谢，有助于减肥和保持身体健康。
3.控制食量：避免过度进食，尤其是晚餐要适量控制，避免睡前吃太多东西。
4.饮食规律：保持定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食和过度节食。
5.喝足够的水：水有助于代谢和消化，保持身体水分平衡。
6.定期称重：定期测量体重和体脂率，了解减肥进展，但不要过度关注体重数字，要关注身体的健康和变化。
综上所述，水煮苹果可以作为减肥期间的一种选择，但不能单纯依靠水煮苹果减肥。结合合理的饮食和适量的运动，才能达到健康减肥的目的。如果有特殊的健康问题或减肥需求，建议咨询医生或专业的营养师的建议。