以下汤品有一定的降火作用：
1.冬瓜汤：冬瓜具有清热利水、消肿解毒、下气除烦的功效，适合上火、心烦、口渴等症状的人群食用。
2.绿豆汤：绿豆具有清热解毒、消暑除烦的功效，适合上火、口干舌燥、咽喉肿痛等症状的人群食用。
3.苦瓜汤：苦瓜具有清热泻火、解毒明目、降血糖的功效，适合上火、目赤肿痛、糖尿病等症状的人群食用。
4.银耳莲子汤：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，莲子具有养心安神、健脾补肾的功效，适合上火、失眠、多梦等症状的人群食用。
5.百合雪梨汤：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，雪梨具有润肺清热、生津止渴的功效，适合上火、咳嗽、口干舌燥等症状的人群食用。
需要注意的是，降火汤品的功效因人而异，不同的人可能对不同的汤品有不同的反应。因此，在选择降火汤品时，应根据自己的体质和症状进行选择。同时，降火汤品也不能替代药物治疗，如果症状严重，应及时就医。