刷牙时吐出黄水苦水，可能是以下原因引起：
1.刷牙时牙膏或牙刷刺激到咽喉部，导致咽反射引起呕吐，吐出的黄水苦水可能是胆汁和消化液。
2.口腔卫生不良，食物残留发酵，导致细菌滋生，产生异味。
3.胃肠功能紊乱，胃食管反流病、胆囊炎等，导致胃酸反流，刺激口腔，引起口苦。
4.其他，如长期吸烟、饮酒、服用某些药物等，也可能导致口苦。
如果只是偶尔出现这种情况，可以通过调整刷牙方式、保持口腔卫生等方法来改善。如果经常出现刷牙时口苦的情况，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。同时，注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜水果，多喝水，有助于缓解口苦症状。