常见的美白食物和水果有以下几种：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，从而达到美白的效果。这类食物包括猕猴桃、草莓、橙子、柠檬、西红柿等。
维生素C的作用：维生素C具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。此外，维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽。
食物来源：除了上述提到的水果，还有一些蔬菜也是维生素C的良好来源，如青椒、花椰菜、苦瓜等。
2.富含维生素E的食物：维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，可以保护细胞膜免受自由基的伤害，从而起到美白肌肤的作用。这类食物包括杏仁、花生、鳄梨、菠菜等。
维生素E的作用：维生素E还可以抑制黑色素的生成，减少色斑的形成，同时还可以预防皮肤老化，使皮肤更加光滑细腻。
食物来源：除了上述提到的食物，还有一些谷类、坚果类食物也是维生素E的良好来源。
3.富含谷胱甘肽的食物：谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。同时，谷胱甘肽还可以抑制黑色素的生成，从而起到美白肌肤的作用。这类食物包括洋葱、大蒜、芦笋等。
谷胱甘肽的作用：谷胱甘肽还可以增强人体的免疫力，提高抗氧化能力，预防疾病的发生。
食物来源：除了上述提到的食物，还有一些其他蔬菜也富含谷胱甘肽，如西兰花、菠菜等。
4.富含多酚类化合物的食物：多酚类化合物具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。同时，多酚类化合物还可以抑制黑色素的生成，减少色斑的形成，从而起到美白肌肤的作用。这类食物包括绿茶、红酒、蓝莓等。
多酚类化合物的作用：多酚类化合物还可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
食物来源：除了上述提到的食物，还有一些其他食物也富含多酚类化合物，如巧克力、苹果等。
5.水果：除了上述提到的水果，还有一些其他水果也具有美白肌肤的作用，如樱桃、柚子、葡萄等。
水果的作用：水果富含维生素、矿物质和水分等营养成分，可以滋润肌肤，使肌肤更加健康。
水果的选择：在选择水果时，应选择新鲜、无农药残留的水果，并注意清洗干净。
需要注意的是，食物美白的效果因人而异，而且美白效果也不是立竿见影的，需要长期坚持食用。此外，美白的同时还需要注意防晒，避免紫外线对皮肤的伤害。如果想要达到更好的美白效果，可以咨询专业的美容医生或皮肤科医生，寻求更有效的美白方法。