维生素C和维生素E都是人体必需的营养素，具有多种重要的生理功能。关于它们的最佳服用时间，以下是一些建议：
1.维生素C：
建议在饭后服用。维生素C在酸性环境下不稳定，容易受到食物的影响。饭后服用可以借助食物中的胃酸，提高维生素C的吸收率。
避免与铁剂同时服用。铁剂会影响维生素C的吸收，两者最好间隔2-3小时以上。
2.维生素E：
一般建议在饭后服用。与维生素C类似，饭后服用可以提高维生素E的吸收率。
由于维生素E具有一定的溶解性，建议随餐服用或在进食油脂性食物时服用，以增加其吸收利用率。
需要注意的是，虽然维生素C和维生素E对人体有很多好处，但过量摄入可能会带来一些副作用。因此，在服用维生素补充剂之前，最好先咨询医生或营养师的建议，根据个人的健康状况和需求来确定合适的剂量。
此外，除了服用维生素补充剂外，还可以通过食物来获取足够的维生素C和维生素E。以下是一些富含维生素C和维生素E的食物：
1.维生素C：新鲜的蔬菜和水果，如橙子、柠檬、草莓、青椒、猕猴桃等。
2.维生素E：坚果、种子、植物油、绿叶蔬菜等。
总之，维生素C和维生素E的服用时间可以在饭后，但具体时间因人而异。同时，通过食物获取维生素C和维生素E更为安全和健康。在日常生活中，应保持均衡的饮食，摄入多样化的食物，以满足身体对各种营养素的需求。