一、蛋白质类食物
来源及作用：蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础。瘦肉富含优质蛋白质，如每100克猪瘦肉约含20克左右蛋白质，可以选择瘦肉制作成瘦肉粥等容易消化吸收的食物；鱼类也是优质蛋白质的良好来源，像鲫鱼，每100克含蛋白质约20克，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，利于胎儿大脑和神经系统发育，可清蒸鲫鱼给孕妇食用；鸡蛋更是优质蛋白质的经典来源，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，每天吃1-2个鸡蛋能为孕妇和胎儿补充蛋白质。对于有妊娠糖尿病的孕妇，在选择蛋白质类食物时需注意控制血糖，应选择低升糖指数的蛋白质来源，如鱼类等，并在医生指导下合理安排摄入量。
二、碳水化合物类食物
来源及作用：碳水化合物是提供能量的主要物质。全谷物是不错的选择，如燕麦，每100克燕麦含碳水化合物约77克，且富含膳食纤维，能缓慢释放能量，不会引起血糖的大幅波动，孕妇可以每天吃50-100克燕麦片煮成粥；红薯也是很好的碳水化合物来源，每100克红薯含碳水化合物约27克，还含有丰富的维生素和膳食纤维，蒸红薯或煮红薯糖水都是可行的食用方式。如果孕妇存在体重过重的情况，在选择碳水化合物类食物时要注意控制总量，可适当增加全谷物的比例，减少精制谷物的摄入。
三、脂肪类食物
来源及作用：健康的脂肪对胎儿发育很重要。坚果是优质脂肪的来源，例如核桃，每100克核桃含脂肪约58克，还含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等，孕妇每天吃3-5个核桃能为胎儿提供所需的脂肪及营养成分，但对于有坚果过敏史的孕妇则禁止食用；深海鱼油也是良好的不饱和脂肪酸来源，其中的DHA对胎儿大脑和视网膜发育有益，不过如果是通过食物补充，像每周吃2-3次深海鱼（如三文鱼等）来获取DHA，比直接补充鱼油更安全，对于有海鲜过敏史的孕妇则不能通过吃深海鱼来补充DHA。
四、维生素和矿物质类食物
来源及作用：维生素和矿物质对胎儿正常发育不可或缺。富含叶酸的食物如菠菜，每100克菠菜含叶酸约194微克，孕妇每天吃100-150克菠菜可以补充叶酸，预防胎儿神经管畸形，但菠菜中草酸含量较高，烹饪前最好用开水焯一下去除部分草酸；富含铁的食物有动物肝脏，每100克猪肝含铁约22.6毫克，孕妇每周吃1-2次动物肝脏（每次50克左右）可以预防缺铁性贫血，但对于有高胆固醇血症风险的孕妇，要控制动物肝脏的摄入量；富含钙的食物有牛奶，每100毫升牛奶含钙约104毫克，孕妇每天喝300-500毫升牛奶能补充钙，促进胎儿骨骼发育，对于乳糖不耐受的孕妇，可以选择低乳糖牛奶或酸奶等替代品。
在增加营养促进胎儿生长的过程中，孕妇要注意定期产检，根据自身的体重增长情况、胎儿发育情况等调整饮食结构。如果胎儿偏小是由于某些病理因素引起，如妊娠高血压疾病等，除了调整饮食外，还需要在医生的指导下进行相应的治疗和监测。同时，不同年龄段的孕妇在饮食调整上也有一定差异，一般来说，年轻孕妇相对代谢较快，可能需要适当增加一些营养摄入，但也要注意均衡；而年龄较大的孕妇可能需要更加谨慎地选择食物，确保营养均衡且不过量。