蔬菜和水果中都含有一定量的叶酸，但是不同的水果蔬菜中叶酸的含量有所不同。以下是一些叶酸含量较高的蔬菜和水果：
1.蔬菜：
菠菜：每100克菠菜中含有叶酸347微克。菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。
西兰花：每100克西兰花中含有叶酸210微克。西兰花是一种十字花科蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维等营养素。
芦笋：每100克芦笋中含有叶酸190微克。芦笋是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。
胡萝卜：每100克胡萝卜中含有叶酸67微克。胡萝卜是一种常见的根茎类蔬菜，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和膳食纤维等营养素。
西红柿：每100克西红柿中含有叶酸19微克。西红柿是一种常见的蔬菜，含有维生素C、番茄红素和膳食纤维等营养素。
2.水果：
橘子：每100克橘子中含有叶酸57微克。橘子是一种常见的水果，含有维生素C、类黄酮和膳食纤维等营养素。
香蕉：每100克香蕉中含有叶酸27微克。香蕉是一种常见的水果，含有维生素C、钾和膳食纤维等营养素。
猕猴桃：每100克猕猴桃中含有叶酸23微克。猕猴桃是一种富含维生素C、维生素K和膳食纤维等营养素的水果。
草莓：每100克草莓中含有叶酸17微克。草莓是一种常见的水果，含有维生素C、类黄酮和膳食纤维等营养素。
樱桃：每100克樱桃中含有叶酸14微克。樱桃是一种富含维生素C、铁和膳食纤维等营养素的水果。
需要注意的是，叶酸是一种水溶性维生素，在烹饪过程中容易流失。因此，为了保证摄入足够的叶酸，建议选择新鲜的蔬菜和水果，并采用适当的烹饪方法，如蒸、煮、焯等，以减少叶酸的损失。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女和老年人等，叶酸的需求量较高。因此，这些人群可以通过食用富含叶酸的食物或补充叶酸剂来满足身体的需求。同时，建议在医生或营养师的指导下进行补充，以确保叶酸的摄入量安全有效。