脸上起皮和白色碎屑泛红，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，会出现起皮和白色碎屑的现象，同时可能伴有泛红和瘙痒。
2.过敏：接触过敏原（如化妆品、护肤品、花粉等）后，可能导致皮肤过敏，出现红肿、起皮、白色碎屑等症状。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，表现为皮肤发红、肿胀、起皮、有渗出液，并伴有瘙痒和疼痛。
4.银屑病：银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可导致皮肤出现红斑、鳞屑和瘙痒，鳞屑呈银白色，容易脱落。
5.其他：如真菌感染、维生素缺乏等也可能导致类似症状。
如果出现脸上起皮、白色碎屑和泛红的情况，建议采取以下措施：
1.保持皮肤清洁：使用温和的洁面产品，避免过度清洁和摩擦皮肤。
2.保湿：使用保湿乳液或面霜，补充皮肤水分。
3.避免刺激：避免使用刺激性的化妆品和护肤品，避免长时间暴露在阳光下。
4.就医诊断：如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查和诊断，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人，皮肤问题可能需要特别关注。在处理皮肤问题时，应遵循医生的建议，并注意个人卫生和生活习惯。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便获得更专业的治疗。