空腹吃红薯胃疼，可能是由于红薯中的单宁和胶质等成分刺激胃酸分泌，或者红薯在胃内产气，引起胃肠不适。以下是一些缓解胃疼的建议：
1.停止食用：立即停止食用红薯，以免加重胃疼症状。
2.补充温水：喝一些温水，可以缓解胃部不适，稀释胃酸，减轻胃疼。
3.食用碱性食物：如苏打饼干、馒头等，可以中和胃酸，缓解胃疼。
4.药物治疗：如果胃疼症状较为严重，可以在医生的指导下服用药物，如奥美拉唑、铝碳酸镁等。
5.就医检查：如果胃疼症状持续时间较长或伴有其他症状，如恶心、呕吐、腹泻等，应及时就医，进行相关检查，以排除其他疾病的可能。
需要注意的是，对于有胃肠疾病的人群，如胃炎、胃溃疡等，应避免空腹食用红薯，以免加重病情。同时，在食用红薯时，应适量食用，避免过量食用，以免引起消化不良。