被狗咬后的潜伏期因人而异，一般为1-3个月，极少数情况下可能会长达数年。
被狗咬后是否会发病与多种因素有关：
1.感染的病毒数量和毒力：如果狗携带的病毒数量较多或毒力较强，发病的风险就会增加。
2.伤口的严重程度：伤口越深、越靠近头部或颈部，发病的风险越高。
3.伤者的免疫状态：如果伤者本身有免疫系统疾病、免疫抑制剂治疗或免疫功能低下，发病的风险也会增加。
4.及时处理伤口和接种疫苗：被狗咬后，及时彻底地清洗伤口，并接种狂犬病疫苗，可以大大降低发病的风险。
如果被狗咬后，应立即用肥皂水和清水冲洗伤口，并尽快就医，医生会根据伤口的情况进行处理，并建议接种狂犬病疫苗。如果咬伤严重，还可能需要接种狂犬病免疫球蛋白。
需要注意的是，狂犬病一旦发病，死亡率几乎为100%，因此预防狂犬病非常重要。如果不确定狗是否健康，或者狗有异常行为，应避免接触，并及时告知相关部门进行处理。