被狗咬后的潜伏期因人而异，一般为1至3个月，少数情况下可能长达数年。
狂犬病是一种由狂犬病毒引起的急性传染病，主要通过动物咬伤传播。病毒进入人体后，会在中枢神经系统内复制，导致症状逐渐出现。狂犬病的潜伏期长短取决于多种因素，包括咬伤的部位、伤口的严重程度、病毒的数量和毒力，以及个体的免疫反应等。
在潜伏期内，患者通常没有明显的症状，但病毒已经在体内潜伏。一旦症状出现，病情将迅速进展，出现恐水、恐风、吞咽困难、狂躁、谵妄、瘫痪等症状，最终因呼吸和循环衰竭而死亡。
如果被狗咬后，应立即清洗伤口，并尽快接种狂犬病疫苗。疫苗可以刺激机体产生抗体，预防狂犬病的发生。如果伤口严重，还需要注射狂犬病免疫球蛋白。
需要注意的是，狂犬病是一种致死性疾病，目前尚无特效的治疗方法。因此，预防狂犬病的发生非常重要。如果不确定是否需要接种疫苗，可以咨询医生或相关专业人士的意见。此外，还应注意避免与野生动物接触，特别是流浪狗、猫等，以减少感染的风险。