皮肤痒一抓就起小米粒，可能是荨麻疹、湿疹、皮肤瘙痒症等疾病的表现，治疗方法主要包括以下几种
1.寻找病因：首先应寻找病因，避免搔抓、热水烫洗等刺激，避免食用辛辣食物、饮酒
2.药物治疗：根据病情轻重选择合适的药物，如抗组胺药（氯雷他定、西替利嗪等）、糖皮质激素（泼尼松、地塞米松等）、维生素C、钙剂等
3.外用药物：可使用炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等，具有止痒、抗炎等作用
4.物理治疗：如紫外线疗法、光疗等，适用于慢性荨麻疹、湿疹等疾病
5.中医治疗：如中药口服、中药外洗等，可根据病情辨证论治。
需要注意的是，以上治疗方法应在医生的指导下使用，同时应注意皮肤护理，保持皮肤清洁、干燥，避免过度搔抓。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。