1.容易消化又养胃的食物有很多，比如山药、南瓜、小米等。
2.具体分析：
山药：中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。现代药理研究表明，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于消化吸收；此外，山药还含有黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃二经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
小米：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用。小米粥上一层“米油”可保护胃黏膜，防治反胃、呕吐。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果优于陈米。
3.尾段以上三种食物都具有容易消化又养胃的功效，日常生活中可以适当多吃。