手指起水泡很痒，可能是以下原因引起：
1.汗疱疹：好发于手掌、手指侧面，米粒大小水疱，伴有瘙痒。病因尚不明确，可能与过敏、精神紧张、局部感染、局部多汗等因素有关。
2.手癣：由真菌感染引起，具有传染性，水疱可融合成大疱，伴有瘙痒、脱屑。常通过接触患者的鞋袜、手套等物品而感染。
3.湿疹：病因复杂，内外因素相互作用所致，表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒。可发生于任何部位，手部湿疹较为常见。
4.接触性皮炎：皮肤接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应，表现为红斑、丘疹、水疱等，伴有瘙痒或灼痛感。常见的致敏物质有金属、化妆品、洗涤剂等。
5.其他：如剥脱性角质松解症、手足口病等也可出现手指起水疱、瘙痒的症状。
如果手指起水泡很痒，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意保持手部清洁，避免搔抓，避免接触刺激性物质，避免热水烫洗。如果是手癣，要避免与他人共用毛巾、脸盆等物品，以防传染。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，手指起水泡很痒时，更应及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，糖尿病患者如果出现手指起水泡、瘙痒，要警惕糖尿病足的可能，需及时就医，以免延误病情。