西洋参和红参都属于人参，是常见的滋补药材，具有不同的功效与作用，以下是它们的主要区别：
1.功效：
西洋参：具有补气养阴、清热生津的功效。适用于治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干等症状。
红参：具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效。适用于治疗体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血等症状。
2.作用：
西洋参：能提高免疫力、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抑制血小板聚集、降低血液凝固性、调整血压、改善机体代谢、增强性功能等作用。
红参：能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成。能提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾等功效。
3.注意事项：
西洋参：
副作用：西洋参的副作用较小，但长期或大量服用可能会引起上火、失眠、血压升高等不良反应。
食用禁忌：不宜与藜芦、五灵脂同用。
禁忌人群：中阳虚衰、寒湿中阻及湿热内蕴者禁服；过敏体质者慎服。
红参：
副作用：红参的副作用较小，但过量服用可能会引起上火、血压升高等不良反应。
食用禁忌：不宜与藜芦、五灵脂同用。
禁忌人群：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者不宜服用，否则会加重症状。