老人中风不吃不喝能活多久，这取决于多种因素，一般来说，如果没有进行任何营养支持，老人可能在几天到几周内死亡。
1.老人中风后，身体的生理机能会受到影响，包括消化、吸收和代谢等方面。如果老人不吃不喝，身体将无法获得足够的营养和水分，这将导致身体各个器官的功能逐渐衰竭。
2.老人的身体状况和基础疾病也会影响生存时间。如果老人身体状况较好，没有其他严重的健康问题，可能会比身体状况较差的老人存活时间更长。
3.及时的医疗干预和营养支持可以延长老人的生存时间。医生可以通过静脉输注营养液、提供适当的饮食和水分等方式，维持老人的身体机能和营养状况。
总之，老人中风不吃不喝能活多久是一个不确定的问题，需要根据具体情况进行评估。如果老人中风后出现不吃不喝的情况，应及时就医，医生会根据老人的身体状况和营养需求，制定相应的治疗方案。同时，家属也应该给予老人充分的关爱和照顾，帮助老人保持积极的心态，提高生存质量。