头皮上长痘痘一碰就痛，可能是由多种原因引起的，需要根据具体情况采取相应的处理方法。以下是一些建议：
1.注意清洁：保持头皮清洁，使用温和的洗发水洗头，避免使用刺激性的洗发水或护发产品。
2.避免挤压：不要用手挤压痘痘，以免引起感染扩散。
3.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、甜食等刺激性食物，多吃蔬菜水果，保持饮食均衡。
4.注意休息：保证充足的睡眠，避免熬夜。
5.就医诊治：如果痘痘持续不愈或加重，建议及时就医，医生会根据具体情况给予相应的治疗，如外用药物、口服药物或其他治疗方法。
需要注意的是，某些人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有某些疾病的人群，在处理头皮痘痘时需要特别谨慎。在采取任何治疗措施之前，最好先咨询医生的建议。此外，如果痘痘伴有发热、红肿、化脓等症状，或者疼痛剧烈，应及时就医，以免延误病情。