减肥期间喝牛奶是否会胖，取决于牛奶的摄入量和总体热量摄入。
一般来说，牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分。然而，牛奶中也含有一定量的脂肪和糖分。如果在减肥期间过量饮用牛奶，或者选择了高热量、高脂肪的牛奶产品，可能会导致热量摄入过多，从而增加体重。
为了在减肥期间控制体重，建议在选择牛奶时，优先选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入。同时，注意牛奶的摄入量，不要过度饮用。此外，还可以结合其他健康的饮食习惯和适量的运动，以达到减肥的目的。
总之，减肥期间可以喝牛奶，但要注意选择和控制摄入量，以避免摄入过多的热量。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。