手心黄可能是由于以下原因引起的：
肝胆疾病：如肝炎、胆囊炎、胆结石等，可能导致胆红素代谢异常，引起手心黄染。此外，这些疾病还可能伴有皮肤瘙痒、尿液发黄、恶心、呕吐等症状。
胡萝卜素摄入过多：如果短期内摄入过多富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、橘子等，可能会导致手心黄染，但这种情况通常会在停止摄入后逐渐消退。
其他原因：手心黄染还可能与遗传因素、药物副作用、自身免疫性疾病等有关。
此外，手心黄染的原因还可能有其他情况。因此，如果出现手心黄染的情况，建议及时就医，进行相关检查，如肝功能、胆红素检查、腹部超声等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。