血糖偏高的人在饮食上需要特别注意，以下是一些饮食建议：
1.选择低升糖指数的食物：低升糖指数的食物在胃肠道中消化吸收较慢，血糖上升速度较慢，有助于控制血糖水平。例如，全麦面包、燕麦、豆类、蔬菜等。
2.控制碳水化合物的摄入量：碳水化合物是血糖的主要来源，但过多的碳水化合物会导致血糖升高。建议适量控制碳水化合物的摄入量，并选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、蔬菜等，而避免简单碳水化合物，如白面包、糖果等。
3.增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以减缓血糖上升的速度，有助于控制血糖水平。建议增加蔬菜、水果、全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物的摄入量。
4.选择优质蛋白质：蛋白质可以提供饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。建议选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物。
5.控制脂肪的摄入量：脂肪的摄入量应适量控制，避免过多的饱和脂肪和反式脂肪。建议选择橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪的食物，而避免动物脂肪、油炸食品等富含饱和脂肪和反式脂肪的食物。
6.控制糖分的摄入量：糖分是血糖的主要来源，应避免过多的糖分摄入。建议避免糖果、饮料、甜点等高糖食物，而选择水果、酸奶等低糖食物。
7.定时进餐：定时进餐有助于控制血糖水平，避免过长时间的禁食或暴饮暴食。建议每天定时进餐，保持饮食规律。
8.注意饮食的搭配：饮食的搭配也很重要，建议搭配富含膳食纤维、优质蛋白质和健康脂肪的食物，如蔬菜、水果、全谷物、豆类、鱼类等，而避免搭配高糖、高脂肪和高盐的食物。
总之，血糖偏高的人在饮食上需要特别注意，选择低升糖指数的食物、控制碳水化合物和糖分的摄入量、增加膳食纤维和优质蛋白质的摄入、控制脂肪的摄入量、定时进餐和注意饮食的搭配等，有助于控制血糖水平，预防和控制糖尿病的发生和发展。