虾不能和以下食物搭配吃：
1.富含维生素C的食物：虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与含有维生素C的生果，如西红柿、柠檬等，会起化学反应，转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），能危及人的生命。
2.鞣酸含量较多的食物：虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养物质，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
3.南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。