虾不能与以下食物搭配吃：
1.富含维生素C的食物：虾中含有五价砷，这种砷在一般情况下是无毒的，但如果同时摄入大量维生素C，五价砷会被还原成三价砷，即我们俗称的砒霜，会导致中毒。因此，虾不宜与富含维生素C的食物一起吃，如柠檬、柑橘、猕猴桃等。
2.鞣酸含量高的食物：虾中的蛋白质含量丰富，与鞣酸含量高的食物一起吃，会使蛋白质凝固，影响消化吸收，容易引起呕吐、头晕、恶心等症状。因此，虾不宜与鞣酸含量高的食物一起吃，如柿子、山楂、石榴等。
3.南瓜：虾与南瓜一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
4.果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）中含有维生素C，虾仁中含有砷，若同时服用会转化成三价砷，也就是剧毒“砒霜”，危害甚大。
5.黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
6.红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
7.金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。如果与虾等食物一起吃，可能会导致拉痢（比拉稀还厉害的一种病症）。