男人吃以下几种食物可以起到补肾的作用：
1.山药：山药具有健脾、补肺、固肾、养精的功效，适合肾虚的男人食用。
2.韭菜：韭菜具有温中下气、补肾益阳的功效，对肾虚的男人有很好的食疗效果。
3.枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，是男人补肾的常用食物。
4.海参：海参具有补肾益精、滋阴壮阳的功效，对肾虚的男人有很好的食疗效果。
5.羊肉：羊肉具有温中补虚、补肾壮阳的功效，对肾虚的男人有很好的食疗效果。
需要注意的是，食疗只是辅助治疗方法，如果男人肾虚的症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，男人在日常生活中要注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累、熬夜、吸烟、饮酒等，以免加重肾虚的症状。