扁桃体发炎时可以使用头孢类药物进行治疗，但需要注意以下几点：
1.头孢类药物的作用机制：头孢类药物是广谱抗生素，通过抑制细菌细胞壁的合成来发挥抗菌作用。它们对于大多数细菌感染引起的扁桃体发炎具有较好的疗效。
2.适用情况：扁桃体发炎通常由细菌感染引起，如乙型溶血性链球菌、肺炎链球菌等。在这种情况下，使用头孢类药物可能是有效的治疗选择。然而，病毒感染也可能导致扁桃体发炎，此时使用头孢类药物则无效。因此，在使用头孢类药物之前，医生通常会进行细菌培养和药敏试验，以确定最适合的治疗方案。
3.注意事项：
过敏反应：少数人可能对头孢类药物过敏。在使用之前，医生会询问过敏史。如果有过敏反应史，应避免使用头孢类药物。
药物相互作用：头孢类药物可能与其他药物发生相互作用。如果正在服用其他药物，应告知医生，以避免潜在的不良影响。
不良反应：使用头孢类药物可能会出现一些不良反应，如皮疹、瘙痒、恶心、呕吐等。如果出现严重不适，应及时就医。
疗程：按照医生的建议完成整个疗程的用药，不要自行停药，以确保彻底治愈感染并防止细菌耐药。
4.替代选择：如果对头孢类药物过敏或存在其他不适用情况，医生可能会根据具体情况选择其他抗生素进行治疗，如青霉素类药物、大环内酯类药物等。
除了药物治疗外，扁桃体发炎还需要注意以下几点：
1.休息：保持充足的休息，避免过度劳累。
2.饮食：多喝水，避免辛辣、刺激性食物，多吃易消化的食物。
3.口腔卫生：保持口腔清洁，勤漱口。
4.观察病情：密切观察病情变化，如果症状加重或出现新的症状，应及时就医。
需要注意的是，每个人的身体状况和病情都可能不同，因此在使用任何药物之前，最好先咨询医生的建议。医生会根据具体情况进行评估，并制定个性化的治疗方案。