手上起水泡还痒，可能是以下原因引起：
1.汗疱疹
汗疱疹是一种对称发生在手掌、脚掌或手指、脚趾侧面的水疱性皮肤病，常伴有瘙痒。病因尚不明确，可能与过敏、感染、神经精神因素等有关。
2.手癣
手癣是由真菌感染引起的皮肤病，具有传染性。常表现为水疱、脱屑、瘙痒，水疱干涸后会出现脱屑，并向四周扩大，有边缘清楚的环状鳞屑。
3.湿疹
湿疹是一种由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，病因复杂，可能与过敏、遗传、免疫等因素有关。湿疹可以表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等多种形态，伴有瘙痒。
4.接触性皮炎
接触性皮炎是皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。病因包括刺激性物质和过敏原。表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂等，伴有瘙痒或灼痛感。
5.其他
除了上述原因，手上起水泡还痒还可能与剥脱性角质松解症、汗疱性湿疹、药物过敏等有关。
如果手上起水泡还痒，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。在治疗期间，应避免搔抓，以免引起感染或加重病情。同时，要注意保持皮肤清洁，避免接触刺激性物质。
需要注意的是，不同人群手上起水泡还痒的原因可能不同。例如，儿童手上起水泡还痒可能与手足口病有关；孕妇手上起水泡还痒可能与妊娠期肝内胆汁淤积症有关；老年人手上起水泡还痒可能与皮肤干燥、糖尿病等有关。因此，在治疗前，最好咨询医生，以便制定个性化的治疗方案。