脾胃虚弱者通常可以喝牛奶，但需注意饮用量和饮用时间。具体分析如下：
1.牛奶营养丰富，含有优质蛋白质、钙、维生素D等营养成分，脾胃虚弱者适量饮用牛奶，可以为身体补充营养，有助于增强体质。
2.但需注意避免空腹喝牛奶，以免引起胃肠道不适。同时，也不宜过量饮用牛奶，以免加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛等症状。
3.此外，脾胃虚弱者还应注意饮食调理，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以及难以消化的食物，如糯米、粽子、油炸食品等。可以多吃一些健脾益胃的食物，如山药、薏米、芡实、南瓜等。
4.如果脾胃虚弱的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，也可以通过中医调理、适当运动等方式，改善脾胃功能。
总之，脾胃虚弱者可以喝牛奶，但应注意饮用量和饮用时间，并注意饮食调理。如果症状较为严重，建议及时就医。