腰果含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，具有以下功效与作用：
补充营养：腰果富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于补充身体所需的营养物质。
保护心血管：腰果中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，保护心血管健康。
增强免疫力：腰果中的维生素和矿物质有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力。
美容养颜：腰果中的维生素和矿物质有助于保持皮肤的健康，延缓衰老，使皮肤更加光滑细腻。
需要注意的是，腰果含有较高的热量和脂肪，过量食用可能会导致体重增加和消化不良等问题。此外，腰果过敏的人应避免食用。一般人群均可食用腰果，每次食用10-15粒为宜。