一般来说，埋线双眼皮术后5~7天就可以沾水，但具体时间还需要根据个人恢复情况而定。
埋线双眼皮是一种微创的眼部整形手术，通过在上睑皮肤和睑板之间埋入缝线，使上睑皮肤与睑板发生粘连，从而形成双眼皮。术后需要一定的时间来恢复，在此期间应保持伤口清洁干燥，避免沾水，以防感染。
在术后的5~7天内，伤口会逐渐愈合，但仍处于比较脆弱的阶段。如果过早沾水，可能会导致伤口感染、红肿、疼痛等问题，影响恢复效果。因此，建议在术后5~7天内避免沾水，待伤口完全愈合后再沾水。
需要注意的是，每个人的恢复情况都不同，有些人可能恢复较快，有些人可能恢复较慢。因此，具体的沾水时间还需要根据个人情况来决定。在恢复期间，应注意以下几点：
1.保持伤口清洁干燥，避免沾水、揉搓、搔抓伤口。
2.按照医生的建议使用抗生素眼药水或眼膏，预防感染。
3.避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒。
4.避免过度用眼，保证充足的睡眠。
5.如果伤口出现红肿、疼痛、渗液等异常情况，应及时就医。
总之，埋线双眼皮术后沾水的时间需要根据个人恢复情况来决定，建议在医生的指导下进行护理和恢复。如果对术后护理有任何疑问，应及时咨询医生。