一般来说，埋线双眼皮术后5~7天就可以沾水，但这个时间并不是绝对的，需要根据个人恢复情况来决定。
埋线双眼皮是一种微创的双眼皮手术，通过在上睑皮肤处做2~3个小切口，将高分子蛋白线埋入，使上睑皮肤与睑板发生粘连，从而形成双眼皮。术后会有一定的肿胀和疼痛，需要一定的时间来恢复。
在恢复期间，要保持伤口清洁干燥，避免沾水，以免引起感染。如果伤口出现红肿、疼痛、渗液等异常情况，应及时就医。同时，要注意饮食清淡，避免辛辣刺激性食物，多吃富含维生素C、E的食物，有助于促进伤口愈合。
需要注意的是，以下人群在埋线双眼皮术后需要更长时间才能沾水：
疤痕体质者：这类人群伤口愈合后可能会留下明显的疤痕，沾水可能会导致感染，影响恢复。
糖尿病患者：糖尿病患者的血糖水平较高，会影响伤口的愈合，因此需要更长时间才能沾水。
免疫功能低下者：如长期使用免疫抑制剂的患者，伤口容易感染，也需要更长时间才能沾水。
此外，埋线双眼皮的效果并非永久的，随着时间的推移，双眼皮可能会逐渐消失。如果想要长期保持双眼皮，可以选择全切双眼皮等手术方式。
总之，埋线双眼皮术后多久能沾水需要根据个人情况来决定，建议在术后咨询医生，了解具体的注意事项和恢复情况。