胆固醇高的危害主要包括以下几个方面：
1.增加心脑血管疾病风险：胆固醇是动脉粥样硬化的重要危险因素，长期胆固醇水平过高会使血管内皮受损，血液中的脂质容易在血管壁沉积，形成斑块，导致血管狭窄或堵塞，增加心脑血管疾病的发生风险，如心肌梗死、脑卒中等。
2.影响肝脏功能：胆固醇在肝脏中合成，如果胆固醇过高，可能会加重肝脏的负担，影响肝脏的功能。
3.引发胰腺炎：高胆固醇血症可导致胰腺毛细血管内皮细胞损伤、胰腺血液流变学改变，使胰腺产生炎症。
4.影响其他疾病的治疗：胆固醇过高还可能影响某些药物的治疗效果，如降血脂药物。
因此，对于胆固醇高的人群，应积极采取措施进行干预，包括调整饮食、增加运动、戒烟限酒等。如果胆固醇水平过高，可能需要使用药物进行治疗。同时，定期体检，监测胆固醇水平，以及时发现和处理问题。