可以。红薯和牛奶都是营养丰富的食物，它们之间没有明显的食物相克或相互作用的关系。
红薯是一种富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂的根茎类食物，有助于促进肠道蠕动、维持血糖稳定和提供能量。
牛奶则是富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分的饮品，对于骨骼健康、肌肉生长和维持身体正常功能起着重要作用。
然而，个体对食物的反应因人而异。有些人可能对红薯或牛奶中的某些成分过敏或不耐受，可能会出现消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。此外，如果红薯和牛奶的食用量过大，也可能导致胃肠不适。
因此，如果你没有特殊的健康问题或食物过敏史，一般来说，吃了红薯后可以喝牛奶。但如果你有任何疑虑或不适症状，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。
同时，为了保持均衡的饮食，建议多样化食物选择，包括其他蔬菜、水果、全谷类食物和优质蛋白质来源，以确保获得各种营养素。此外，适量食用红薯和牛奶，以及注意饮食的均衡和多样性，对于身体健康是很重要的。