吃辣后肚子疼可能是由于辣椒素刺激胃肠道黏膜、胃肠道痉挛等引起的。以下是一些缓解吃辣后肚子疼的方法：
1.喝温水：喝温水可以缓解口腔和胃肠道的烧灼感，减轻疼痛。
2.喝牛奶：牛奶可以在胃肠道形成一层保护膜，缓解辣椒素对胃肠道的刺激。
3.喝酸奶：酸奶中的益生菌可以调节胃肠道菌群，缓解胃肠道不适。
4.吃水果：吃一些水果，如香蕉、梨、苹果等，可以缓解胃肠道不适。
5.吃蔬菜：吃一些蔬菜，如黄瓜、西红柿、白菜等，可以缓解胃肠道不适。
6.吃主食：吃一些主食，如米饭、面条、馒头等，可以缓解胃肠道不适。
7.吃药物：如果疼痛严重，可以吃一些药物，如奥美拉唑、吗丁啉等，可以缓解胃肠道不适。
需要注意的是，如果疼痛持续不缓解，或者出现呕吐、腹泻等症状，建议及时就医。