肚子凉可能由以下原因引起：
1.腹部受凉：腹部暴露在寒冷环境中，或穿着过少，导致腹部受寒，引起胃肠道血管收缩，血流量减少，从而使肚子发凉。
2.饮食因素：食用过多生冷、寒凉的食物，如冰淇淋、西瓜、苦瓜等，或饮用过多冷饮，可导致脾胃虚寒，使肚子发凉。
3.脾胃虚寒：中医认为，脾胃虚寒是肚子发凉的常见原因之一。脾胃虚寒主要由于饮食不规律、过食生冷、劳累过度或久病体虚等导致脾胃阳气不足，温煦失职，从而引起肚子发凉。
4.肾阳虚衰：肾阳为全身阳气的根本，肾阳虚衰可导致脾阳虚，使肚子发凉。此外，肾阳虚衰还可伴有腰膝冷痛、形寒肢冷、下肢水肿等症状。
针对肚子发凉的症状，可以采取以下治疗方法：
1.注意保暖：及时增添衣物，尤其是腹部的保暖。避免长时间暴露在寒冷环境中，尽量少食用生冷、寒凉的食物。
2.调整饮食：多食用温热、易消化的食物，如姜、葱、蒜、胡椒等，以温阳散寒。同时，要避免食用过多的冷饮和寒性食物。
3.中医调理：中医认为，肚子发凉可采用艾灸、按摩、中药调理等方法进行治疗。艾灸可以选取中脘、神阙、关元、足三里等穴位，以温阳散寒；按摩可以顺时针按摩腹部，以促进胃肠道蠕动；中药调理则需根据具体情况辨证论治。
4.药物治疗：如果肚子发凉的症状较为严重，可以在医生的指导下服用一些温中散寒的药物，如附子理中丸、金匮肾气丸等。
总之，肚子发凉可能由多种原因引起，需要根据具体情况采取相应的治疗方法。同时，在日常生活中要注意保暖，避免腹部受凉，保持良好的饮食习惯，适当进行体育锻炼，以增强体质。如果症状持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。