要养眼睛明目，可以在日常生活中多吃一些富含维生素A、维生素C、花青素、叶黄素等营养物质的食物。下面是一些常见的养眼睛明目的食物：
1.富含维生素A的食物：维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分，缺乏维生素A会导致夜盲症等眼部疾病。常见的富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、南瓜、菠菜等。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以抗氧化，减少自由基对眼睛的伤害，预防眼部疾病。常见的富含维生素C的食物有橙子、柠檬、猕猴桃、青椒等。
3.富含花青素的食物：花青素具有抗氧化、抗疲劳、改善视力等功效。常见的富含花青素的食物有蓝莓、黑枸杞、紫薯、紫甘蓝等。
4.富含叶黄素的食物：叶黄素是一种重要的抗氧化剂，能够吸收蓝光等有害光线，保护视网膜免受损伤。常见的富含叶黄素的食物有玉米、菠菜、南瓜、蛋黄等。
总之，养眼睛明目需要从多方面入手，除了多吃上述食物外，还应注意用眼卫生，避免长时间用眼，定期进行眼部检查等。