喝了过期6天的酸奶可能会引起一些不适症状，但具体情况因个体差异而异。以下是一些可能的后果：
1.胃肠道不适：过期的酸奶可能含有细菌、霉菌或其他有害微生物，这些微生物在肠道中生长和繁殖，可能导致胃肠道感染，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2.消化不良：酸奶中的有益菌在过期后可能已经失去活性，或者数量减少，这可能导致消化不良、腹胀、胃气等问题。
3.过敏反应：某些人可能对酸奶中的成分过敏，即使酸奶没有过期，也可能引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4.营养损失：过期的酸奶中的营养成分可能已经受到破坏，营养价值降低。
对于一般健康的成年人来说，可能只会出现轻微的不适症状，这些症状通常会在1-2天内自行缓解。然而，对于儿童、老年人、孕妇、免疫系统较弱或有基础疾病的人群，喝了过期的酸奶可能会导致更严重的健康问题。
如果在饮用过期酸奶后出现严重的不适症状，如持续的腹痛、高热、呕吐、腹泻等，应立即就医。医生可能会根据具体情况给予适当的治疗，如补充水分、使用抗生素等。
此外，为了确保身体健康，我们应该注意以下几点：
1.购买和食用新鲜的食品，注意查看保质期和生产日期。
2.妥善保存食品，避免受到污染和变质。
3.对于不确定是否过期的食品，最好不要食用。
4.保持良好的饮食习惯，均衡摄入各种营养物质。
总之，虽然喝了过期6天的酸奶可能会带来一些问题，但并不是每个人都会受到影响。如果对食品的安全性有任何疑虑，最好遵循医生或专业人士的建议。同时，关注自身健康状况，如果出现不适症状及时就医，以确保身体的健康。